กรอบข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม

  ข้อมูลโภชนาการ
  หนึ่งหน่วยบริโภค  :  ...................    ( ....... )
  จำนวนหน่วยบริโภค    .......  :  .......

  คุณค่าทางดภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
  พลังงานทั้งหมด  ......  กิโลแคลอรี     ( พลังงานจากไขมัน  ........  กิโลแคลอรี )

  ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน *
  ไขมันทั้งหมด                      ...........    ก.                                    .............   %
  ไขมันอิ่มตัว                         ...........    ก.                                    .............   %
  โคเลสเตอรอล                     ...........    มก.                                  .............   %
  โปรตีน                                ...........    ก.                                    .............   %
  คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด          ..........     ก.                                    .............   %
  ใยอาหาร                             ..........     ก.                                    .............   %
  น้ำตาล                                ...........    ก.                                    .............   %
  โซเดียม                              ...........    มก.                                 ..............   %

  ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน *
  วิตามินเอ           ...........  %                                      วิตามินบี1          ...........  %
  วิตามินบี2          ...........  %                                      แคลเซียม          ...........  %
  เหล็ก                ...........  %

*  ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่  6  ปี   ขึ้นไป   ( Thai RDI )   โดยคิดจาก
   ความต้องการพลังงานวันละ  2,000  กิโลแคลอรี

  ความต้องการพลังงานของแต่ละบุคคลแตกต่างกัน   ผู้ที่ต้องการพลังงานวันละ   2000  กิโลแคลอรี    ควรได้รับสารอาหารต่างๆ
  ดังนี้
  ไขมันทั้งหมด                                      น้อยกว่า                              65      ก.
  ไขมันอิ่มตัว                                         น้อยกว่า                              20      ก.
  โคเลสเตอรอล                                     น้อยกว่า                            300      มก.
  คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด                                                                  300      ก.
  ใยอาหาร                                                                                        25      ก.
  โซเดียม                                               น้อยกว่า                        2,400      มก.

  พลังงาน   ( กิโลแคลอรี )   ต่อกรัม   :   ไขมัน   =   9   ;   โปรตีน   =   4   ;   คาร์โบไฮเดรต   =   4

     กรอบข้อมูลโภชนาการแบบย่อ

  ข้อมูลโภชนาการ
  หนึ่งหน่วยบริโภค  :  .................  ( ....... )
  จำนวนหน่วยบริโภค  …………  :  …………

  คุณค่าทางดภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
  พลังงานทั้งหมด  ………  กิโลแคลอรี

                                                                              ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน *
  ไขมันทั้งหมด                         ..........    ก.                                     ...........  %
  โคเลสเตอรอล                        ..........    มก.                                   ...........  %
  โปรตีน                                   ..........    ก.                                     ...........  %
  คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด             ..........    ก.                                     ...........  %
  น้ำตาล                                    .........     ก.                                     ...........  %
  โซเดียม                                  .........    มก.                                   ...........  %

*  ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่  6  ปี   ขึ้นไป   ( Thai RDI )  โดยคิดจาก
   ความต้องการพลังงานวันละ  2,000  กิโลแคลอรี

     หนึ่งหน่วยบริโภค  หมายถึง  ปริมาณที่ผู้ผลิตแนะนำให้ผู้บริโภคกินซึ่งจะแสดงเป็น 2 ส่วน   ส่วนแรกบอกปริมาณที่เห็นได้ง่าย
 เช่น  กระป๋อง  แก้ว    ส่วนที่สองกำกับด้วยน้ำหนัก   และปริมาตร ในระบบเมตริก  เช่น   “1 กระป๋อง  ( 325 มิลลิลิตร )  เป็นต้น

    จำนวนหน่วยบริโภค  ต่อภาชนะบรรจุ   หมายถึง     ในหนึ่งภาชนะบรรจุ   กินได้กี่ครั้ง   เช่น   “ นม 1 ขวด มี 1000 มิลลิลิตร ,
  หนึ่งหน่วยบริโภค   คือ   200  มิลลิลิตร ,   จำนวนหน่วยบริโภคต่อขวดคือ  5  “   เป็นต้น

   คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค   หมายถึง   ถ้ากินตามปริมาณที่ระบุ   จะได้สารอาหารอะไรบ้าง  และปริมาณนี้คิด
 เป็นร้อยละเท่าไร  ของปริมาณที่เราควรได้รับ

  ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน   หมายถึง    อาหารที่เราบริโภคเป็นร้อยละเท่าไรเมื่อเทียบกับที่เราควรได้รับ
 

    ชมรมคุ้มครองผู้บริโภค    โรงเรียนสตรีศรีสุริโยทัย

จัดทำโดย     ชนกพร   สถาพรเจริญชัย